Menù Food 

Menù Food 

Starter

Gamberi croccanti in pasta kataifi con salsa yogurt alla menta

€14

Tartare di fassona, pane carasau, fonduta e prezzemolo

€12

Selezioni di salumi formaggi, miele , olive , tigelle

€15

Millefoglie di panelle con ricotta alla menta e cipolla rossa caramellata

12€

Fiori di zucca ripieni di ricotta e provola

€13

Primi

Pappardelle con ragù alla bolognese

€12

Pasta con i broccoli “arriminati”

€11

Busiate trapanesi al gambero rosso di mazara del vallo

18€

Secondi

Tagliata di scottona , radicchio, finocchio, rucola e
parmigiano

€17

Capocollo di maiale brasato al vino rosso con patate al forno

16€

Involtini di Manzo del Presidente con patate o insalata tricolore

16€

Wellington di Salmone e biete

€15

Polpette di radicchio , gorgonzola e noci su crema di zucca e crumble di tarallo

€14

Dessert

Torta alle pere e cioccolatto

€6

Strudel di mele tirolese con crema pasticcera

€6

Tortino cuore caldo al cioccolato

6€

Brownieal cioccolato e gelato alla vaniglia

6€

Menù Beverage

Cocktail

8€

Americano

Carpano Rosso, Bitter Campari, Soda

Bee’s Knees

gin, miele , limone , succo d’arancia

Bloody Mary

Succo di limone, sale, pepe, worchester, tabasco, pomodoro

Boulevardier

Bourbon Whiskey, Carpano Vermouth Rosso, Campari Bitter

Daiquiri

Succo di Lime, Zucchero Liquido, Rum Cubano

Dry Martini

London Dry Gin, Cinzano Vermouth Extra Dry, Lemon Peel

Espresso Martini

Espresso, Liquore Al Caffè, Zucchero di Canna, Vodka

John Collins

Succo di Lime, Zucchero Liquido, Dry Gin, Soda

London Mule

Succo di Lime, Zenzero Fresco, Ginger Beer, Dry Gin

Manhattan

Rye Whiskey, Vermouth Rosso, Angostura Bitter, Ciliegina al maraschino

Margarita

Succo di Lime, Cointreau, Tequila Blanco

Mint Julep

limone , menta , zucchero , whisky , soda

Mojito

succo li lime, zucchero di canna liquido, menta, rum, soda

Moscow Mule

Succo di Lime, Zenzero Fresco, Ginger Beer, Vodka

Negroni

Vermouth Rosso, Bitter Campari, London

Dry Gin

Negroni Sbagliato

Vermouth Rosso, Bitter Campari, Prosecco

Old Fashioned

Bourbon Whiskey, Zucchero, Angostura Bitter, Soda

Paloma

limone, tequila, soda al pompelmo

Penicillin

Miele , limone ,scotch, zenzero pestato , float di lagavulin

Suffering Bastard

cognac, gin , limone angostura, top ginger beer

Whiskey Sour

Succo di Lime, Zucchero, Bourbon Whiskey

Whitelady

Succo di Lime, Cointreau, London Dry Gin

Rum

Bacardi superior

€8

Don Papa

€9

Zacapa

€ 12

Gin

Tanqueray / bombay

€ 8

Tanquerav ten / Gin Mare / Monkey47 / Roku

€ 11

Vodka

Beluga

€ 8

Stolichnava

€ 11

Whisky

Johnnie Walker Red

€6

Johnnie walker black

€9

Wild Turkey

€8

Canadian

€7

Lagavulin

€12

laphroaig

€12

Amari e Liquori

Passito

€ 6

Pastis 51

€ 6

Amaro AMARA

€ 6

Amaro Fernet Branca

€ 5

903 bianca

€ 6

903 Barrique

€ 6

Limoncello

€ 5

Caffè

€ 1,5

Analcolici

6€

Cinnammon Passion

Succo di Arancia, Cannella, Zenzero Fresco, Ginger Beer

Fruit Punch

Succo di Arancia, Succo di Ananas, Sciroppo di Fragola

Red Passion

Succo di Arancia, succo di limone , Sanbitter Rosso

Soft Drink

4€

Coca cola

Coca Zero

Acqua tonica

Ginger beer

Schweppes Lemon

Acqua ½ 1 1,5

Birre in Bottiglia

Birra dello Stretto Bionda 5%

€5

Birra dello Stretto Rossa 5%

€5

Vini Tasca d’Almerita

Vini Bianchi

Inzolia (Sallier de la tour)

Bicchiere € 6 – Bottiglia € 24

“Cavallo delle Fate ” Grillo (Tenuta regaleali)

Bicchiere € 7 – Bottiglia € 30

“Buonsenso” Cataratto (tenuta Regaleali)

Bicchiere € 7 – Bottiglia € 30

” Buonora” Etna Bianco (Tenuta Tascante )

Bicchiere € 8 – Bottiglia € 32

“Didyme” Malvasia Secca (Tenuta Capofaro Salina)

Bicchiere € 8 – Bottiglia € 32

Nozze d’Oro Insolia/Sauvignon Blanc (Tasca d’Almerita)

Bicchiere € 8 – Bottiglia € 36

Vini Rossi

Syrah (Sallier de la tour )

Bicchiere € 6 – Bottiglia € 24

Etna Rosso “Ghiaia Nera” (Tenuta Tascante )

Bicchiere € 8 – Bottiglia € 32

Nero d’Avola /Cabernet “Cygnus” (Tenuta Regaleali)

Bicchiere € 8 – Bottiglia € 32

Nero d’Avola Lamuri (Tasca d’Almerita)

Bicchiere € 7 – Bottiglia € 29

Perricone – Guarnaccio (Tasca d’Almerita)

Bicchiere € 7 – Bottiglia € 29

Vini Rosati

Regaleali le rose

Bicchiere € 6 – Bottiglia € 24

Bollicine

Almerita Brut metodo classico

Bicchiere € 8 – Bottiglia € 38

Almerita Rosè metodo classico Nerello Mascalese

Bicchiere € 8 – Bottiglia € 38

Franciacorta Metodo Classico 

Bicchiere € 7 – Bottiglia € 30